Witamina B17 – lekarstwo na raka?

Opublikował: w Metody samoleczenia, Odżywianie | 3 komentarze

G. Edward Griffin jest pisarzem, zajmującym się także produkcją filmów dokumentalnych. Griffin znany jest z wyjątkowego talentu do przedstawiania trudnych zagadnień w sposób zrozumiały dla każdego. W swoich filmach i książkach poruszał także tematykę polityki terapii raka.

W filmie autor przedstawia dowody świadczące o tym, iż rak jest chorobą wynikającą głównie z braku w diecie ludzi współczesnych podstawowego składnika pokarmowego, podobnie jak to było w przypadku szkorbutu czy pelagry. Tym składnikiem jest witamina B17. W formie oczyszczonej B17, stosowanej w terapii raka znana jest pod nazwą letril (inne nazwy to: amigdalina, amygdalina, laetrile).

czytaj więcej

Czym są emulgatory?

Opublikował: w Odżywianie | 1 komentarz

Emulgatory to substancje pozwalające połączyć się dwóm niemieszającym się składnikom: wodzie i tłuszczom ( w przypadku żywności). O emulgatorach możemy również usłyszeć mówiąc o farbach – gdzie również należy stabilizować trwałość emulsji (każdy kto malował, na pewno pamięta).

czytaj więcej

Tłuszcze.

Opublikował: w Odżywianie | 0 komentarzy

Najbardziej energetycznym składnikiem pokarmu są tłuszcze. Dostarczają nam one nawet do 40% całkowitej dziennej energii. Spełniają ponadto wiele różnych funkcji w naszych organizmach. Jednak tłuszcz tłuszczowi nierówny. Co zatem powinniśmy o nich wiedzieć? I czego w diecie unikać, aby szczycić się lepszym zdrowiem?

czytaj więcej

Skąd te tłuszcze?

Opublikował: w Odżywianie | 0 komentarzy

Najczęściej słowo TŁUSZCZ kojarzy nam się z polską kuchnią, nadmiarem tkanki na brzuchu czy MacDonaldem i smażeniem. Tymczasem to niezbędne źródło „dobrego” cholesterolu (LDL), NNKT, główne źródło zasilania dla naszego organizmu, nośniki witamin, wzbogacające nasze potrawy o wyjątkowy smak i aromat, oraz główne składnikami kremów i balsamów do ciała wspaniale odżywiających naszą skórę. Zapraszam na krótką wyprawę do „tłustego świata”, gdzie poznasz się kilku ciekawostek na temat ich powstawania i produkcji.

czytaj więcej

Diety „Cud”

Opublikował: w Odżywianie | 0 komentarzy

Moda na wychudzone i kościste ciało powoli mija – teraz zwraca się coraz większą uwagę na zgrabną sylwetkę i zdrową dietę. Szczupłe ciało to nie tylko walor estetyczny, ale także cenne źródło zdrowia i witalności. Szeroka grupa ludzi decyduje się na diety odchudzające. Jeśli myślisz o zastosowaniu jednej z wielu, pokażemy, że warto poświęcić kilka chwil uwagi na to, aby właściwie dobrać sposób odżywiania dla organizmu.

czytaj więcej

Niebezpieczne substancje – Dioksyny

Opublikował: w Ochrona środowiska, Odżywianie | 0 komentarzy

Całkiem niedawno głośna stała się sprawa dioksyn wykrywanych w żywności. Znalezione w jogurtach firmy Danone (w Rumunii) czy w pasztetach („pasztet firmowy”) straszyły nagłówkami w prasie. Czy jest to rzeczywiście poważny problem?

czytaj więcej